白洋葱

紫洋葱与白洋葱傻傻分不清，咱们今天唠明白！

昨天说了白菜，今天咱们来聊聊洋葱！不管是北方餐桌上的凉拌菜，还是南方灶台上的小炒，厨房角落里总少不了洋葱的身影。可很多人对着紫洋葱和白洋葱犯了难，明明都叫洋葱，咋有的吃着甜嫩，有的嚼着辛辣？难怪老辈人常说 “选洋葱，得看吃法挑，不然白费功夫”。

每次逛菜市场时，你是否也常在白洋葱和紫洋葱前犹豫不决？这两种看似相似的食材，差别可远不止颜色那么简单！今天我们就来彻底扒一扒它们的区别，让你下次选购时不再纠结。